مستخلص البطيخ المرير
تقديم المنتج
يتم تحضير مستخلص البطيخ المرير من البطيخ المرير أو البطيخ العضوي الذي ينمو في المناطق الاستوائية ، ويستخدم كغذاء وكذلك دواء ، ويبدو قبيحًا ويذوق مريرة للغاية. مسحوق مستخلص البطيخ المرير غني بفيتامين ب ، فيتامنك ، الكالسيوم ، الحديد وما إلى ذلك. يستخدم مستخلص البطيخ المرير على نطاق واسع لمضادات السكري كتأثير يشبه الأنسولين. وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية تأثير نقص السكر في الدم من البطيخ المرير.
البطيخ المرير كفوائد مكملات المغذيات
يوفر 100 جرام من البطيخ المرير الخام :
- السعرات الحرارية: 21
- الكربوهيدرات: 4 غرام
- الألياف: 2 غرام
- فيتامين C: 99 ٪ من القيمة اليومية (DV)
- فيتامين أ: 44 ٪ من DV
- حمض الفوليك: 17 ٪ من DV
- البوتاسيوم: 8 ٪ من DV
- الزنك: 5 ٪ من DV
- الحديد: 4 ٪ من DV
البطيخ المرير غني بشكل خاص بفيتامين C ، وهو المغذيات الدقيقة المهمة التي تشارك في الوقاية من الأمراض ، وتشكيل العظام ، وشفاء الجروح .
كما أنه مرتفع في فيتامين أ ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يعزز صحة الجلد ورؤية مناسبة.
ويوفر حمض الفوليك ، وهو أمر ضروري للنمو والتنمية ، وكذلك كميات أصغر من البوتاسيوم والزنك والحديد.
البطيخ المرير هو مصدر جيد للكاتيشين وحمض الغالك والبيكاتشين وحمض الكلوروجين ، أيضًا - مركبات مضادة للأكسدة قوية يمكن أن تساعد في حماية خلاياك من الضرر.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن السعرات الحرارية منخفضة في السعرات الحرارية -إلا أنها تلبي حوالي 8 ٪ من احتياجات الألياف اليومية في وجبة واحدة (94 جرام).
يعد مسحوق مستخلص البطيخ المرير مصدرًا جيدًا للمكملات الغذائية والمواد الغذائية الصحية والمنتجات الصحية.